blanc d'oeufs • sucre • Quelques gouttes de citron • crème liquide entière • mascarpone • Graine de vanille • Copeaux de chocolat râpé à l'économe pour moi et mis au frigo
grosses crevettes crues, nettoyées et décortiquées • d'ail émincés • d'huile d'olive • Le jus d'un citron vert • sel • poivre • de cuillère à café de paprika • De coriandre ou de persil haché finement
jus d'orange • miel • sauce soja • d'ail haché • graines de coriandre écrasée • Sel • Poivre • noix de muscade • Blanc de poulet coupé en cube • Pic à brochettes
pommes type royal gala • farine • beurre • oeuf • poignée de noisettes concassées • sachet de Sucre vanillé • rase de sucre vergeoise • crème liquide • sucre • d'eau • pincée de fleur de sel
farine T45 ou T65 • levure fraîche ou 2 cc levure sèche • lait • sucre • oeufs • sel • beurre • Pépites de chocolat ou raisins de Corinthe trempé dans du rhum