Rose des sables aux M&M'S crispy
melo621 @cook_18574713
Instructions de cuisine
- 1
Tout d’abord faire fondre rapidement le chocolat et le beurre au bain-marie puis bien mélanger, le chocolat doit être brillant
ajouter ensuite le praliné et mélanger à nouveau puis ajouter les corn flakes
remuer délicatement à l’aide d’une maryse en soulevant la masse
prenez votre temps car cette étape prend dix minutes - 2
Il faut bien soulever la masse en douceur afin que tous les pétales soit parfaitement enrobés de chocolat praliné
à l’aide d’une cuillère déposer des petits tas sur un plateau recouvert de papier sulfurisé, parsemez de M&M'S et laisser sécher une après-midi ou une nuit dans un endroit frais
Cooksnaps
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