Daging Sapi potong dadu • bawang putih • jahe • ketumbar • Air secukupnya untuk merebus daging • Bahan sambal : • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • asam kandis • Minyak (disesuaikan dg cabe) • kentang, potong dadu •
mie besar • tauge • daun kucai • udang 10 butir bawang merah • bawang putih • kemiri • merica bubuk • air • tepung maizena • santan kental /1 bungkus kara 400 ml • Bahan tambahan : • Jeruk nipis •
Pare ukuran sedang • Udang • telur kocok • cabe merah keriting • cabe rawit (optional) • bawang merah • bawang putih • Garam • Gula • Penyedap rasa (optional) • Minyak goreng
Ubi Jalar kukus • tepung terigu • kara 200 ml dicairkan dg 650 ml air hangat • susu cair untuk blender ubi • garam • vanili • gula pasir • telur • mentega, dicairkan • Pewarna makanan (optional)