Farine de blé environ • Semoule extra-fine environ • cac de Sel • càs de Levure boulangère avec un petit peu de sucre • Eau tiède à ajuster pour avoir une pâte bien souple
Côtelettes de veau • Huile d’olive • Jus de citron • Sauce soja salée • Herbes de Provence • Épices: sel/poivre/paprika/cumin/piment en poudre/ail en poudre • Moutarde
blanc de poulet coupé en dès • pommes de terre cuites à l’eau • oignon coupés en lamelles • peu de sucre • Poivre, sel, ail en poudre • Crème fraîche • Mozzarella • Fromages au choix pour la sauce • peu de lait
Blanc de poulet coupé en dès • carottes râpées • environ de poireaux coupé • demi sachet de vermicelles chinoises • demi oignon • sauce soja salée • Épices selon vos goûts • Huile d’olive pour la cuisson de la farce • Feuilles pour cigares ou feuilles de brick • Liant: eau + farine pour souder vos cigares