Ester Iskak

Butter BB Special (bisa ganti Blueband serbaguna/Cookies) • Butter Wysman/Anchor • Gula Halus • / 1blok Keju Cheddar parut (boleh tdk pakai) • Kuning Telur di dalam adonan • Vanili Bubuk • Garam • Tepung Kunci Biru • Kuning Telur untuk olesan dicampur minyak goreng & air • Minyak Goreng • air

Tepung terigu • Gula halus • (150-165 gr) Unsalted Butter suhu dingin dipotong kotak • air dingin • Garam (saya skip karna pakai Salted Butter) • Ritz biskuit • Gula Pasir • Air • bubuk Kayumanis • cream of tartar • parutan kulit Lemon • air Lemon •

Cookies Chocochip (saya pakai goodtime) • Susu UHT plain • Baking Powder • Chocochip / keju / kacang (optional untuk taburan)

Daging Sapi (bisa juga diganti ayam) • Bawang bombay (potong memanjang) • bawang putih cincang/parut • Saos Bumbu Teriyaki • Garam • Merica/Lada • Tambah kecap manis jika suka lebih manis & hitam (optional) • Maizena (optional) • saori teriyaki • kecap manis • bawang putih cincang/parut

tahu putih uk. besar • Minyak untuk menggoreng • tepung terigu • maizena • garam • penyedap • baking powder • merica (optional) • air

hun kue • segitiga santan • SKM putih • air • gula pasir • Perisa Es Doger • Kelapa Muda • Pewarna merah tua (optional)

Puff Pastry (saya pakai 1 bungkus merk edo 750gr) • Kuning telur • keju cheddar (saya pakai keju merk kraft) • Keju Parmesan (optional)(kebetulan masih punya tinggal sedikit)

Roti tawar • mentega • susu kental manis • Gula pasir untuk taburan (optional) • Keju parut • Coklat meises

Oreo @ 137gram • Susu Plain • Mentega untuk dioles di loyang • Chocochip / Meises / Keju untuk taburan (optional) • Food Processor / Blender • Loyang ukuran 20x10 cm

tepung beras • Air • Santan Sun Kara • garam • Daun pandan • besar Gula Jawa • Air • maizena • Daun Pandan

Udang • Pete • Jeruk Nipis/Lemon • Telur • Cabe Merah Kriting / Cabe Merah Besar • Cabe Rawit orange (optional supaya makin pedes) • Bawang Putih • Bawang Merah • Garam • Gula • Penyedap • Daun Jeruk •

Kulit Croissant (dijual di swalayan dibagian frozen food) • Pisang • Coklat • Keju cheddar • kuning telur • Susu putih • Coklat parut / meises • Keju parut

daging babi • lemak babi • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • kemiri sangrai • lengkuas • / 1 sachet ketumbar bubuk • jahe • kunyit • daun jeruk (buang batang tengahnya) • daun jeruk •

perkedelku • Kornet (sesuai selera) • telur (saya pakai putih telur sisa bikin kue) • Air • Keju (sesuai selera) • Tepung roti / tepung panir • Minyak goreng untuk menggoreng

Pokcoy • bawang merah • sereh • garam • Air untuk merebus

Daging Giling Sapi • Kentang (kupas, potong-potong) • Bawang Merah (iris halus) (saya cincang halus) • Bawang Putih (cincang halus) • Kecap Manis (saya tambah 1/2 sdm karna suka manis) • Kecap Asin • Merica / Lada Halus (bisa ditambah jika suka agak pedas) • Garam • Gula • Daun Bawang kecil (iris tipis unt taburan) (saya skip) • Minyak untuk menggoreng & menumis