Riz au lait crémeux et nectarines rôties

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#juillet
Instructions de cuisine
- 1
Faites chauffer le lait dans une casserole
Ajoutez le riz en pluie et faites cuire pendant 30mn en remuant de temps en temps afin que ça n’accroche pas - 2
Ajoutez le sucrant et l’arôme vanille et faites cuire 20mn de plus en mélangeant régulièrement (plus ça gonfle plus il faudra baisser le feu), cette cuisson est parfaite si vous voulez le manger tiède, mais si vous voulez le manger froid réduisez de 10mn car ça va continuer de cuire le temps que ça refroidisse
- 3
En parallèle coupez les nectarines en petits morceaux et faites les revenir une dizaine de minutes à feu moyen avec la cassonade
- 4
Il n’y a plus qu’à dresser, une cuillère à soupe de nectarines, du riz au lait, et de nouveau un peu de nectarines
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