Banana bread sans gluten sans lactose
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Instructions de cuisine
- 1
Dans un récipient écrasez les bananes à la fourchette
- 2
Ajoutez les œufs et mélangez bien puis incorporez la compote et le sirop de yacon
- 3
Versez les farines et la levure chimique, fouettez bien
- 4
Incorporez les pépites de chocolat et versez dans un moule à cake en silicone
- 5
Facultatif : ajoutez sur le dessus du beurre de cacahuète en filet et faites des tourbillons avec la pointe d’un couteau
- 6
Enfournez 35-40mn dans le four préchauffé à 180°C
Cooksnaps
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