leny Leny

lidah buaya biasa • sirup melon (biasa sy pakai marjan) • lemon peras ambil airnya • biji selasih seduh hingga mekar • Garam • agar2 nutrijel lychee • Air mineral atau air yg sudah dimasak sebelumnya, sesuai selera banyaknya

ikan bawal putih ukuran sedang • bawang putih • jahe • kecap ikan asin cap ikan merah • minyak wijen

tripang basah siap olah • ayam fillet • sledri batang, lokal • bawang putih • kecap asin ikan merah • air • kaldu bubuk rasa ayam • lada putih halus

ayam • onje • sereh • lengkuas • kunyit tua • daun salam • cabe merah besar • bawang putih • bawang merah • kemiri bulat • ketumbar bubuk • jintan bubuk •

kerang darah hidup (agak besar) • jahe • sereh muda • daun salam • bawang merah • cabe rawit merah • tomat • kecap manis • garam • penyedap rasa/ kaldu bubuk • air • minyak tumis

daging ayam cincang • bawang putih • jahe • saus tiram • minyak wijen • kecap manis • garam • penyedap rasa bubuk • lada bubuk putih • air • minyak tumis • Wajan anti lengket •

kentang • bawang merah • ebi • minyak goreng • lada putih halus • gula pasir • garam • penyedap rasa

mie kriting. Biasa saya beli mie basah yg sudah jadi • Daun siomak/fumak/caisim/slada air • daun bawang • tongcay • AYAM REBUS CINCANG: • dada ayam yg ada kulit tanpa tulang • Minyak goreng • TUMIS JAMUR KECAP: • minyak goreng • Jamur kancing /jamur merang • bawang putih cincang • Kecap manis/selera •

wajan anti lengket • tepung beras • tapioka • air • garam • minyak goreng • bangkuang iris lidi • bawang putih cincang • ebi cincang • garam • gula • bawang putih cincang digoreng sampai kuning •