iga (beli di superindo) • Bumbu halus : • bamer • baput • ketumbar • garam • cabe rawit • air asam jawa • Jeruk limau • Air untuk merebus iga • Kecap • Minyak goreng •
Adonan: • tepung tapioka • coklat hitam (lelehkan) • air • agar/nutrijel plain • Air liter buat rebus • Air dingin+es batu • Gula jawa • Kuah santan: • sun kara kecil • Garam • daun Pandan
Daun singkong (selera) • Santan kara uk kecil (campur dng air panas sedikit) • penuh Teri medan • Bumbu halus : • baput • bamer • kemiri sangrai • penuh tumbar sangkrai bersama kemiri • air • Penambah : • Kaldu Jamur • garam •