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    Gaufres carottes pomme de terre

    carottes • pomme de terre • œuf • parmesan • farine • d'aneth • Sel • Poivre
    • 30 min
    • 6 gaufres
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    Burger naan aux épinards, shitakés et tomates séchées

    farine • eau tiède • yaourt (soja) • cas huile • cac sel • cac bicarbonate de sodium • cac vinaigre de cidre • cas sucre • Ghee + ail • steaks • poignée d'épinard frais • tomates séchés à l'huile •
    • 5min
    • Pour 2 personnes
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    Gâteau de crêpes façon tiramisu

    Pâte à crêpe • Crème mascarpone coco
    • 30 min
    • 8 personnes
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    Cookies huile de coco pépites de chocolat et noix

    farine T80 • à 50g de sucre de fleur de coco • huile de coco • lait de riz • pincée de sel • chocolat en pépites • poignée de noix
    • 12 min
    • 10 cookies
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    Tartine de patate douce au brocolis, tomates séchées shitakés

    patate douce • cas de yaourt • brocolis • shitakés • tomates séchées • cas de purée de cajou • cac de curcuma • cac de curry • cas de levure malté • cas de lait ou crème de riz • pincée de sel
    • 6 tartines
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    Tablettes de chocolat aux fruits secs torréfiées

    chocolat valrhona • Fruits secs torréfiées • Moule tablette
    • 1 tablette
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    Velouté céleri rave, panais, carottes au lait de coco

    céleri rave petit • panais • petites carottes • Oignon • lait de coco • Sel, poivre, cumin, curry
    • 30 min
    • 4 personnes
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    Mini cake marbré vegan

    yaourt coco (ou autre) • huile d'olive • sucre blond • sachet de sucre vanillé • farine • sachet de poudre à lever • chocolat • carrés de chocolat • Quelques noisettes concassés
    • 30 min
    • 9 mini cakes
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    Carrot cake vegan aux noisettes et glaçage à la noix de cajou

    yaourt de soja • d'huile d'olive • sucre roux • cas sucre vanillé • farine T80 • cac de mélange d'epices pour Carrot cake • sachet de poudre à lever • carottes râpés (2 grosses carottes) • noisettes concassés • cas de sucre glace • poignées de noix de cajou trempés dans l'eau tiède 30min • cac de jus de citron
    • 30 min
    • 6 personnes
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    Crumble aux pommes a l'huile d'olive

    pommes • sucre roux • huile olive • farine T80 • sachet de sucre vanillé
    • 45 min
    • 6 personnes
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    Banana bread vegan au beurre de cacahuète et pépites de chocolat

    bananes mûres • huile d'olive • purée de cacahuète • sucre roux • sachet de poudre à lever • cac bicarbonate de soude • cac sel • chocolat réduit en pépites
    • 40 min
    • Pour 6 à 8 pers
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    Flan coco vegan façon bounty

    crème coco • sucre roux • farine de coco • fécule de maïs • noix de coco râpée • pincée de curcuma pour la couleur • chocolat noir • Noix de coco râpée
    • 1h30 min
    • Pour 6 à 8 personnes
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    Pizza moelleuse épinards champignon et mozzarella

    farine T80 • d'eau tiede • càc de sel • sachet de levure boulangère déshydratée • cac sucre de canne • cas d'huile d'olive • cas de yaourt de soja • Paprika fumee • Sel, poivre • oignon • poignées d'épinards • champignon de paris •
    • 10 min
    • Pour 4 à 6 pers
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    Maltesers à l'aquafaba

    Jus d'une boîte de 330g de pois chiche • sucre roux réduit en sucre glace • chocolat au lait (Vegan)
    • 2h
    • Pour 6 personne
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    Sponge cake à la farine de teff, noisettes torréfiées et poires

    sucre complet • oeufs • huile olive • farine de teff • fécule de maïs • pincée de sel • cas de poudre à lever • vanille • poires wiliams • noisettes torréfiées • carrés de chocolat blanc ou plus... 😊
    • 1h
    • 6 personnes
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    Tarte chou rouge, pommes et tomme de chèvre

    farine • huile d'olive • eau • Reste chou rouge cuit (200g) • pommes épluchés et coupé en dés • cas moutarde • Tomme de chèvre
    • 30 min
    • 4 à 6 personnes
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    Cookies sans beurre banane / cacao aux éclats de noisettes cajou

    farine • œuf • banane • cas cacao • sucre de fleur de coco • sachet de poudre à lever • (ou plus 😊) de chocolats coupé en morceaux • g(ou plus) de pistaches et noix de cajou concassés
    • 10min
    • Pour 10 personn
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    Gâteau au chocolat et vin (reste)

    farine • oeufs • vin rouge • huile olive (ou beurre) • sucre complet (fleur de coco) • chocolat noir en pépites • cas sucre vanillé • pincée de cannelle • sachet de poudre à lever
    • 25 min
    • Pour 6 personne

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