Velouté céleri rave, panais, carottes au lait de coco

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Rien de tel qu'on bon velouté réconfortant le soir après une dure journée. Cette recette est tellement simple et rapide qu'il serait dommage de s'en privé.
À accompagner avec une tartine de pain c'est un délice.
#soupe
@holistique_cook

Velouté céleri rave, panais, carottes au lait de coco

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Rien de tel qu'on bon velouté réconfortant le soir après une dure journée. Cette recette est tellement simple et rapide qu'il serait dommage de s'en privé.
À accompagner avec une tartine de pain c'est un délice.
#soupe
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Ingrédients

30 min
4 personnes
  1. 1céleri rave petit
  2. 1panais
  3. 3petites carottes
  4. 1Oignon
  5. 400 mllait de coco
  6. Sel, poivre, cumin, curry

Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Laver et sécher les légumes, couper grossièrement tout les légumes. Éplucher et couper l'oignon grossièrement.

  2. 2

    Au vitaliseur ou dans une casserole faite cuire les légumes (30min)

  3. 3

    Dans un blender verser tout les légumes, ajouter le lait de coco et 1 louche de jus de cuisson. Le sel, les épices. Mixer.

  4. 4

    Verser dans des bols et déguster 😊

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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