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Gratin Crozets aux poireaux et reblochon
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Une photo de Gratin Crozets aux poireaux et reblochon

Gratin Crozets aux poireaux et reblochon

Martine Landrin
Martine Landrin @cook_29583014

« Plongez dans la tradition savoyarde sublimée : un gratin fondant de crozets, de poireaux savoureux et de reblochon crémeux qui éveille les papilles à la grandeur des montagnes. »

« Plongez dans la tradition savoyarde sublimée : un gratin fondant de crozets, de poireaux savoureux et de reblochon crémeux qui éveille les papilles à la grandeur des montagnes. »

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Gratin Crozets aux poireaux et reblochon

Martine Landrin
Martine Landrin @cook_29583014

« Plongez dans la tradition savoyarde sublimée : un gratin fondant de crozets, de poireaux savoureux et de reblochon crémeux qui éveille les papilles à la grandeur des montagnes. »

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Ingrédients

45 minutes
4 personnes
  1. 2tranches de poitrine fumée
  2. 2poireaux
  3. 2oignons 🧅
  4. 1brin de thym
  5. 1/2reblochon
  6. 20 clcrème fraîche épaisse
  7. 200 gCrozets
  8. 2 cuillères à souped’huile d’olive
  9. Sel 🧂 poivre
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Instructions de cuisine

45 minutes
  1. 1

    Préparez vos ingrédients

    Une image de l'étape 1 de Gratin Crozets aux poireaux et reblochon.
  2. 2

    Faites cuire les Crozets comme indiqué sur la boîte.

    Une image de l'étape 2 de Gratin Crozets aux poireaux et reblochon.
  3. 3

    Pendant ce temps, épluchez et rincez soigneusement les poireaux, puis émincez les. Epluchez l’oignon et émincez le aussi. Coupez les tranches de poitrine en lardons.

  4. 4

    Dans une sauteuse sur feu moyen, faites revenir les lardons dans l’huile d’olive avec les poireaux et l’oignon pendant 15 minutes environ, en mélangeant régulièrement.

    Une image de l'étape 4 de Gratin Crozets aux poireaux et reblochon.
  5. 5

    Préchauffez le four à 200*C

  6. 6

    Égouttez les Crozets, mettez les dans la sauteuse avec la crème, salez et poivrez, remuez bien le tout.

    Une image de l'étape 6 de Gratin Crozets aux poireaux et reblochon.
    Une image de l'étape 6 de Gratin Crozets aux poireaux et reblochon.
  7. 7

    Versez l’ensemble dans un plat à gratin.

  8. 8

    Coupez le reblochons en lamelles et répartissez les sur la préparation. Parsemez de thym.

    Une image de l'étape 8 de Gratin Crozets aux poireaux et reblochon.
  9. 9

    Enfournez pour 20 minutes.

    Une image de l'étape 9 de Gratin Crozets aux poireaux et reblochon.
  10. 10

    Merci d’avoir suivi cette recette et bonne dégustation 😜

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Martine Landrin
Martine Landrin @cook_29583014
le jeudi 26 mars 2026 15h44
Passionnée de cuisine, j’aimes préparer des recettes simples, gourmandes et pleines de saveurs. Ma cuisine reflète mon envie de faire plaisir et de partager de bons moments en famille.
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  1. 1er pour reblochon
  2. 10e pour poireaix

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