adinda retna

dada ayam fillet, belah tengahnya jangan sampai putus • bumbu marinasi: • perasan lemon • garam • merica bubuk • bawang putih bubuk/2 siung bawang putih haluskan • keju Quick Melt atau Mozarella • smoked beef • tepung terigu serbaguna • telur kocok lepas, beri garam • tepung panir • minyak untuk menggoreng •

tongkol, taburi dengan garam dan jeruk nipis • daun jeruk • daun kemangi • daun bawang, iris-iris • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit/sesuai selera • cabe merah besar • jahe • kunyit • serai ambil bagian dalam/putihnya •

daging steak/fillet ayam/terserah (saya pake beef burger) • bumbu marinasi: • perasan jeruk nipis/lemon • lada bubuk • garam • saus steak: • bawang bombay cincang halus • bawang putih cincang halus • margarine • saus tiram • kecap • saus inggris •

Indomie Goreng • sayuran • telur • bawang merah dan putih, geprek lalu potong kecil • saus tiram • saus cabe • minyak wijen (boleh diskip) • cabe jika ingin pedas • air secukupnya (saya 5 sdm)

roti tawar tanpa kulit • mentega • saus tomat atau saos cabe (saya campur) • keju parut atau mozarella • mayonaise • topping (optional): • sosis, daging asap, daging ayam • jagung pipil, jamur, paprika, nanas (optional) • bawang bombay iris tipis • oregano

tongkol (isi 2) bersihkan dari duri • tomat potong dadu • cabe merah iris • cabe rawit iris (optional) • bawang putih iris • bawang merah iris • kecap manis • garam • penyedap • minyak untuk menumis

ayam dada tanpa tulang, potong dadu • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, iris kotak-kotak • cabe, ambil kulitnya iris kotak-kotak • (saya skip kacang mede dan paprika) • bawang daun iris tipis untuk taburan • air matang • minyak goreng • bahan marinasi ayam: • kecap manis • maizena •

bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah • tomat • terasi • gula • garam • minyak untuk menumis

tahu ukuran besar • cecek (saya beli di tukang sayur sudah dibungkusin) • telur puyuh (sesuai selera) • minyak goreng • daun salam • daun jeruk kecil • pete, iris melintang • cabe merah • kecap manis • garam, gula • air matang • bumbu halus: •

tahu, iris kotak kecil • tepung terigu • tepung beras • bawang putih • kunyit • ketumbar • garam • air • sambal kecap: • cabe rawit • kecap • garam •

dada ayam (pisahkan dari tulang, potong-potong) • tahu, potong tipis • margarin • bawang bombay ukuran sedang, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabai rawit (atau sesuai selera), iris tipis • daun bawang (boleh diskip) • lengkuas seukuran setengah ibu jari, geprek • saos tiram • air • kecap • garam, lada •

macaroni spiral (sesuai selera) ini untuk 2 porsi • keju kecil, parut • mentega, cairkan • susu cair • kornet sapi • baso sapi, iris kecil (bisa diganti daging asap, tuna, sosis) • bawang bombay kecil, iris tipis • bumbu halus: • bawang putih • pala • garam dan lada

cumi besar, bersihkan kulit dan buang tintanya • bawang bombay, iris tipis • tepung bumbu serbaguna • cabe rawit (boleh di skip) • bawang putih, cincang kasar • minyak wijen • jeruk nipis peras • madu • kecap • tepung maizena • garam • air •