Ayu Hutauruk

ayam, potong-potong kecil • bawang putih, haluskan • air matang • Garam n kaldu bubuk • Tepung Bumbu Saj*ku • bawang putih • bawang Bombay (sesuai selera) • kecap manis • saos tomat • soas cabe • saos tiram • gula pasir •

udang basah, bersihkan • kentang, kupas, potong-potong sesuai selera • terong ungu, cuci, potong-potong sesuai selera • Bumbu : 5 buah cabe merah keriting • cabe rawit (optional) • bawang merah • bawang putih • tomat agak gede • daun jeruk purut • minyak goreng untuk menumis • Garam • Kaldu bubuk •

bawang putih • bawang merah • cabe rawit (boleh ditambah kalo kurang pedas) • cabe merah keriting, iris • mie kuning basah. Cuci dgn air hangat. Sebentar aja yah. • telur, kocok lepas • kecap asin • saos botolan • Kecap manis • Daun bawang, daun seledri, bawang goreng • Garam, gula • Minyak goreng secukupnya utk menumis •

tahu ukuran kecil • daging ayam, cincang • telur • tepung terigu • garam, merica bubuk, kaldu ayam instant • minyak goreng utk menggoreng

terong ijo • bawang merah • bawang putih • cabe rawit ijo • cabe merah keriting • cabe ijo keriting • gula pasir, garam • air secukupnya sesuai selera • kecap manis • teri kecil secukupnya sesuai selera • Minyak goreng utk menumis

ikan patin segar • jeruk nipis • Bahan Cabe Pecah : • cabe rawit • cabe ijo keriting • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • Garam n gula • daun salam • Minyak goreng

gula merah • air • tepung terigu • minyak goreng • baking powder • baking soda • vanili • garam • Paper cup kecil secukupnya

cumi segar, bersihkan, potong-potong sesuai selera • tahu, dipotong-potong kotak-kotak kecil • Bahan Sambal Merah : • cabe merah • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran kecil • daun salam • Garam n Gula • Minyak goreng utk menumis

jengkol yg sudah tua • Bumbu Halus : • bawang merah • bawah putih • cabe rawit • cabe hijau keriting • jahe • kemiri • kunyit • Bahan Pelengkap : • daun salam • daun jeruk nipis •

tepung terigu • gula pasir (sesuai selera) • coklat bubuk • chocolatos • baking soda • baking powder • santan (Santan k*ra 65 ml ditambah air menjadi 200 ml) • minyak goreng • paper cup secukupnya

Ikan Patin ukuran 1 kg. Potong sesuai selera • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • cabe rawit • cabe merah • kemiri • gula merah • serai, potong n grepek • daun salam •

nasi, ditekan2 biar lebih kalis • bawang bombay, cincang halus • wortel, cincang halus • margarin • tep. terigu • cabe merah (pedes sesuai selera, boleh pake cabe rawit) • Garam n kaldu instant • telur kocok lepas utk celupan • Tepung panir • air • Minyak goreng secukupnya utk menggoreng

pisang barangan • tepung terigu (segit**a biru boleh) • gula pasir • susu kental manis • air • minyak goreng • baking powder • soda kue • Garam • Mesis coklat • Paper cup bolu kukus