Lobak Putih • Ebi Kering (cuci, rendam 1 malam) • Bawang Putih • Tepung Beras • Tepung Maizena • air (gabungan dari perasan air Lobak + air minum) • Royco, jika ebinya udah asin,royco mesti dikurangi • Kaldu Jamur Totole • merica • minyak untuk menumis