teri medan, cuci bersih, goreng matang • kacang tanah, cuci bersih, goreng matang • cabai merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat merah ukuran kecil • daun jeruk • jahe, kupas • garam • gula pasir • minyak goreng utk menggoreng
telur ayam rebus, kupas • tahu coklat, belah 2 • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • bahan tambahan • daun salam, robek sedikit supaya wangi keluar • sereh, memarkan • lengkuas, memarkan • kecap •