Sally Anjelita Sinaga

Aktifin akun cookpad karena aku sering lupa sama resep masakan yg pernah aku buat, sehingga rasanya bisa beda-beda, jadi aku simpen disini biar bisa diintip kalo mau buat lagi. Oia, Seluruh masakan disini tidak menggunakan penyedap, pewarna, dan pengawet. Semangat hidup sehat!!!!!

7 Abonnements 79 Abonnés

Modifier votre profil

Mie gomak

mie lidi • wortel (potong dadu) • labu siam (potong dadu) • kelapa, ambil santannya • tomat, iris • udang kecil basah/kering • serai • lengkuas • daun jeruk • daun bawang • Cabe rawit/cabe hijau (iris) • Minyak makan •
Bubur Sumsum

tepung beras • santan siap saji • daun pandan • Air secukuonya • garam • vanili bubuk • Gula aren • Air • daun pandan
Kue Klepon

tepung ketan (17 sendok makan) • tepung beras (3 sendok makan) • kelapa parut • garam • gula merah, sisir/potong kotak • Santan • vanili • daun pandan • daun pandan (boleh ditambah daun suji atapun pewarna makanan biar lebih berwarna hijau, tapi disini saya hanya pakai daun pandan saja) • air untuk blender
1
Sambel Terasi

bawang putih • bawang merah • ons/ sepedesnya kamu cabe rawit dan merah • tomat diiris kecil/ kotak • Terasi • gula merah • Garam dikiiittt aja • Minyak untuk menumis • daun jeruk • Jeruk nipis kalo suka agak asem, tapi ini aku skip krn kalo sambelnya lebih mau dibuat jadi bumbu nasi goreng
Ikan kembung bakar teflon

ikan kembung kuring (cuci, beri jeruk nipis) • minyak makan/ margarin • Kecap manis • bawang putih • bawang merah • kunyit • kemiri • ketumbar • garam
Tumis labu siam

Sayur labu siam/ jipang • udang • bawang putih iris • bawang merah iris • cabai merah keriting iris • tomat iris • jahe iris • daun bawang iris • Garam • air • kecap ikan
Kolak Pisang

pisang kepok • Santan kelapa kental • Gula aren/ merah • daun pandan • jahe • garam • vanili
Tumis cumi pedas

cumi • bawang putih, cacah halus • bawang bombay, iris • cabe hijau, iris • tomat ukuran kecil • Kecap asin • kecap ikan • Serai + lengkuas, digeprek • Garam
Sup Asparagus

asparagus, potong potong • wortel potong dadu (boleh juga jagung, tapi aku ganti wortel krn lagi ga ada stok jagung) • bawang putih, cincang • bawang bombay, iris • buat tomat • daun bawang, iris • minyak wijen • telur, kocok lepas • tepung maizena larutkan dengan air • Garam, lada • Kaldu udang • Kepala dan kulit udang direbus bersama air secukupnya. Geprek 2 siung bawang putih, masukan kedalam rebusan, tambahkan sedikit garam. Setelah mendidih, saring, kaldu udang bisa disimpan di kulkas
Sop ayam kampung jamur

ayam kampung • wortel • Jamur shitake kering • Jamur enoki • bawang merah • butter/ mentega • bawang bombay • kapulaga • pekak/ bunga lawang • garam • lada • daun bawang, iris
Bubur Udang

udang • Senggengam beras • bawang putih • jahe • minyak wijen • kecap ikan • daun bawang • daun sop • Garam, lada
3
Teri sambal kecombrang

ikan teri • kecombrang, iris • petai • cabai hijau, irus • daun jeruk • Minyak goreng • gula dan garam • bawang putih • bawang merah • cabai merah • cabai kecil/rawit
Capcay dengan tofu

tofu. Potong bulat. Balur tepung maizena, lalu goreng agar tidak meletup waktu di goreng • brokoli • sawi putih • wortel • jagung muda • udang basah • daging • daun bawang, bagi 2 batang dan daun, iris • bawang bombai, iris • bawang putih, cincang • kecap ikan/ kecap asin • tepung maizena larutkan dengan sedikit air •
Ikan mas Arsik

ikan mas • bawang batak • kacang panjang • kecombrang/ kencong • serai, ambil putihnya saja • daun salam/ daun jeruk • asam cikala • lengkuas. Geprek • garam • bawang putih • bawang marah • cabe merah •
3
Tauco Tongkol Kulit tahu

tongkol • Minyak untuk menggoreng • kulit tahu. Rendam air • tauco • daun jeruk • bawang putih • bawang merah • jahe • cabe hijau • cabe merah
1
Kailan cah daging

besar kailan • udang basah • daging potong kecil • bawang putih, cincang halus • bawang bombay • daun bawang, iris, bagi 2 • minyak wijen • kecap manis • kecap asin • Garam dan lada • minyak untuk menumis • Air •
Sop daging pakai minyak wijen (no halal)

tulang daging bagian kaki • wortel, potong2 • kentang, potong2 • daun bawaang, pisahkan batang dan daunnya • serai • daun sop • kapri • bawang bombay, iris • bawang putih, geprek dan cincang • jahe • minyak wijen • kapulaga •
Nasi Goreng TerasiMenu sarapan cepat #resepkuhariini

nasi • bawang putih geprek cincang • daun bawang (dibagi 2 batangnya untuk ditumis bersama bumbu dan daunnya untuk setelah nasi goreng masak) • daging • udang • garam dan lada • kecap dan kecap ikan • petai • bawang merah • cabai merah • cabe rawit • terasi •
2 porsi
Udang saos mentega #resepkuhariini

udang • bawang putih • bawang bombay • daun bawang • mentega untuk menumis • kecap ikan • saos tiram (saya skip krn memang tidak suka Msg) • minyak wijem • tomat • lada dan garam
1
Kangkung tauco

kangkung • tauco hitam • daun salam • lengkuas digeprek • minyak untuk menumis • garam dan air • bawang merah • bawang putih • cabe hijau • jahe