imhey_kitchenize

Bahan ayam • dada ayam (tergantung mau seberapa banyak) • Tepung bumbu secukupnya, saya pakai tep.bumbu non msg,bisa • Dibeli diinstagram @bunda_didi (recomended) • telur (kocok lepas,sisihkan) • Tepung panir • Bahan Saos : • brokoli (segenggam) • bawang bombay kecil (rajang tipis) • Bumbu dasar putih (saya selalu bikin bumbu dasar jadi sisa • Diambil setiap mau masak dr freezer,resep bumbu dasar putih bisa • chat ke sy atau google yah) •

tahu kotak kecil • keju cheddar (sy keju oles prochiz) • daun bawang (iris tipis) • telur kecil • merica bubuk • garam (sy : sea salt) • pala bubuk • gula pasir

kerang besar (banyaknya sesuai selera juga,kerang kecil Juga boleh) • Kerangnya cuci bersih,rendam bersama perasan lemon 20 menit • Saos tiram • garam (sea salt) • lada hitam • Kecap manis • daun jeruk • jahe (digeprek) • Mentega untuk menumis,saya mix dgn canola oil • Bumbu halus :(sy pakai bumbu dasar putih) • Bawang putih • cabe rawit •

Dough Pizza : • Tepung pizza • Ragi campur gula pasir sedikit dan air hangat,biarkan Sekitar 15 menit hingga berbuih, • (Atau ragi instant 1/2 sachet) • Isian : • San remo sauce (bs ganti saos tomat) • Bayam • Brokoli • Bawang bombay • Smoked salmon • dada ayam super tipis (dada ayam diiiris tipis Irisan memanjang) • Garlic powder organik (bawang putih digeprek) •

Kulit : • tepung terigu (sy ayak) • telur • susu cair • Penyedap bubuk non msg • merica atau secukupnya • Sejumput/secubit gula pasir • Isian : • Daging asap (kalau saya sosis) • Sosis siap pakai saya bagi 2,kemudian iris memanjang jadi 3 • Jadi 1 sosis bs jadi 6,soalnya saya krg suka • frozen meat •

tepung terigu • coklat bubuk • gula pasir halus (gula castor) • telur • susu cair (kalau mau agak tebal 2 cup), • saya suka crepesnya tipis )kemudian campur bersama • unsated butter yg sdh dilelehkan • Bahan frosting/lapisan • whipped cream atau heavy cream • susu cair dingin • Gula pasir

Bahan A : • cream cheese (ini ukuran cetakan 20 cm,hasilnya sedikit) • unsalted butter (sy pakai yg ada dijual disini,merk elle vire) • susu cair • Bahan B : • kuning telur • tep.terigu • maizena • Bahan C : • putih telur • gula pasir (saya blendeR kasar) • perasan jeruk lemon •

Nasi sisa semalam • Jahe ,digeprek • Kecap asin • Minyak wijen • Kaldu bubuk • Garam • Tambahan : • telur rebus (bisa tambah sesuai kebutuhan) • Bawang goreng • Abon ayam/sapi • Daun bawang iris halus

dada ayam crispy (saya belinya disalah satu franchise disini) • bumbu dasar merah (cabe besar,bawang merah dan bawang putih) • tomat besar (parut kasar) • daun salam • (geprek) • Garam secukupnya (saya sea salt) • Gula pasir secukupnya (saya coconut sugar organik) • Merica • Penyedap non msg • Cabe kecil 10 bj (cobe /tumbuk kasar)

Bahan cake : • kuning telur • putih telur • terigu • mentega (cairkan) • skm • Bahan nougat : • gula pasir • kacang (saya pakai yg sudah ditumbuk kasar dan • Sudah matang/dioven yah) • madu

mie telur,kalau mau bikin sedikit masak sedikit saja • Sesuai kebutuhan • Bakso ikan secukupnya,saya cuma pakai bakso ikan mau toping • Tambahkan saja semisal ayam,udang,dll • Sawi atau pokcoy 1 ikat (potong kecil) • Telur 1 btr (kocok lepas) • Garam • Merica • Kecap manis • minyak wijen • Bumbu halus : • bawang merah •

udang (dibersihkan punggungnya dan dikupas) • unsalted butter (bisa juga mentega biasa) • bawang bombay ukuran kecil (diiris tipis) • bawang putih (dicincang halus) • jahe (digeprek) • daun jeruk • tomat (parut kasar) • kecap asin (saya pakai tamari sauce organic) • garam (saya pakai sea salt 😊) • gula pasir (saya pakai coconut sugar) • penyedap non msg • minyak untuk menumis (saya pakai smooth spray atau canola oil) •

ikan segar yang telah bersih (Mujair,Nila,mangali,kerapu,Kakap) • jeruk lemon • merica • garam (sea salt) • penyedap non msg • jahe ,dipeprek • bawang bombay,iris halus • bawang putih cincang • daun kemangi (sy skip,stok habis)😢 • lombok kecil • tomat,iris tipis atau tebal atau model wide • minyak wijen atau olive oil

roti • gula halus atau sesuai selera( mau sehat bisa ganti coconut sugar atau stevia) • mentega (cairkan) bisa juga diskip • susu cair • vanilla, (saya pakai vanila extract organic) • Untuk toping : • keju, bisa juga sesuai selera 😊 • kismis (toping kesukaan saya)

ayam cincang ,tergantung mau bikin berapa banyak, (saya pakainya dada ayam yang difood processor sendiri) • tepung roti putih mamasuka yang kecil (blender sebentar) • telur • garam • merica • pala bubuk • saya tambahkan penyedap non msg organik • bawang putih,peprek • daun bawang (iris tipis sekali)

Bahan kering : • tepung glutten free (sy pakai cassava flour) • pisang matang sekali • coconut sugar • bubuk kayu manis • (saya pakai kayu manis bubuk organik) • baking powder • baking soda organik • vegan chocolate chips (optional) • sea salt • Bahan basah : • plant based milk •

tepung, diayak (saya pakai segitiga biru) • gula halus • dove dark coklat • mentega • gula halus untuk hiasan • daun mint untuk hiasan • ice cream jika mau /optional • kuning telur kocok hingga menyatu • telur kocok hingga menyatu

pisang raja yang matang (dicuci& dikupas) • Gula pasir sesuai selera yang akan dimasak bersama air = caramel • Telur 2 btr (dikocok rata) • Isian pisang (setelah di goreng) : • skippy • Biasanya utk resep standar,diisi dengan kacang tanah yg sudah • dihaluskan dan dicampur mentega/gula pasir/boleh tambahkan keju, • tapi saya Skip dan hanya isi dengan skippy saja • Toping : • selai skippy • selai nutella • kitkat greentea (diparut dalam keadaan dingin)