Evvy Fitriani

ati ampela ayam (cuci bersih) • bawang putih • bawang merah • lada bubuk • kemiri • tomat • gula merah ukuran kecil (iris) • daun salam • garam • kaldu jamur • air • kecap

wortel iris (sesuai selera) • kembang kol (potong2 kecil) • daun sosin (potong2 kecil) • telur • bakso (potong2 memanjang) • kembang tahu • bawang putih • garam • kaldu jamur • tomat (iris memanjang) • air (atau sesuai selera)

Bahan chicken katsu : • dada ayam (buang lemak dan tulangnya) • telur (kocok lepas) • tepung terigu serbaguna • tepung roti • bawang putih (haluskan) • garam • merica • air • saus tiram • Saus : • bawang putih (haluskan) •

bihun jagung (kemasan 70g) rendam dengan air panas • bakso (cuci bersih kemudian potong2 sesuai selera) • telur • wortel ukuran sedang (parut) • bawang daun (potong2 sesuai selera) • bawang putih (iris tipis) • tomat • garam • kaldu jamur (penyedap lainnya)

nasi • cabe keriting haluskan • bawang putih haluskan • telur • ikan pindang (goreng dulu hingga setengah matang) • garam • kaldu jamur

ayam • tepung terigu • tepung serbaguna hot & spicy • air • Bahan kremesan : • tepung serbaguna hot & spicy • air

tepung terigu (+/- 12 sdm) • mentega (+/- 2 sdm) • gula pasir • garam • vanili • air • telur • Saus : • gula halus • SKM coklat atau bisa jg DCC yg dicairkan

Daging Ayam Fillet • Wortel (parut) • telur • kuning telur • Tepung Terigu • Tepung Tapioka • Bawang Putih (haluskan) • Cabe Domba (haluskan) • Tepung Roti • Garam • Gula (takaran lebih sedikit dari garam ya) • Merica

Bahan Biang : • tepung terigu • fermipan • gula pasir • air untuk melarutkan • Bahan Adonan : • tepung terigu • kuning telur • gula pasir • susu bubuk • mentega • kentang ukuran kecil (rebus hingga matang) •

Bahan Isian : • tauge • telur • bengkuang (dipotong seukuran korek api) • bawang putih • cabe rawit • cengek domba (sesuai selera) • garam • kaldu jamur (optional) • Bahan Olesan : • gula merah (diiris) • air •