kentang potong dadu • daun salam • daun jeruk • santan instan • gula • kaldu ayam bubuk • penyedap (sekitar ⅛ sdt) • lada (sekitar ⅛ sdt) • cabe merah keriting (bisa diganti cabe merah sebagian jk tidak ingin terlalu pedas) • bawang merah • bawang putih • lengkuas •
daging sapi • serai • daun salam • bawang putih • cabai merah besar • bawang putih • bawang merah • kunyit, dibakar • kemiri, disangrai • biji ketumbar, disangrai • jinten, disangrai • air untuk menghaluskan •
paha ayam • kaldu ayam bubuk • lada • penyedap • kecap inggris • margarin • bawang putih • jahe, memarkan • cabe gendut • bawang bombay • air • maizena, larutkan dengan air •
tempe • bawang putih • bawang merah • cabe keriting • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • lengkuas • air asam jawa • garam • kaldu jamur • merica bubuk •