Risa Nurlita E.S

ayam • jeruk nipis • mentega • Bahan iris : • bawang bombay • bawang putih (geprek) • Jahe • cabe ijo • Bahan tambahan : • saori • saos tomat • saos sambal •

sosis sapi,iris serong • baby corn,iris serong • buncis,iris serong • bawang bombay,iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe merah besar iris serong • cabe rawit, cincang halus • saus tiram • kecap asin • gula • lada hitam

cream cheese • susu cair UHT • gula pasir • butter • tepung terigu • tepung maizena • kuning telur • putih telur • vanili • perasan jeruk nipis

kembang turi (cuci bersih, buang putiknya) • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe merah besar • gula, garam • minyak goreng untk menumis

daging ayam fillet (potong sesuai selera) • bawang putih (cincang halus) • garam • merica bubuk • oregano • jeniper (jeruk nipis peras) • Bahan pencelup: • telur ayam • garam • merica bubuk • bawang putih bubuk • Bahan menggoreng : •

Telur ayam

tempe • kerupuk krecek (sudah saya goreng sebelumnya) • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit • daun salam • daun jeruk • lengkuas uk besar (belah menjadi dua) • santan • air • gula, garam, penyedap rasa

Bahan untuk kentang : • kentang uk sedang,uk besar lebih bagus • bawang putih cincang halus • garam • air • tepung terigu • tapung maizena • lada bubuk • oregano • garam, penyedap • Bahan saus : • cream cheese •

udang ukuran sedang • mentega/butter • bawang putih, cincang kasar • bawang bombay uk kecil • madu • perasan lemon/jeruk nipis • oregano/parsley bubuk • garam, merica

buncis • sawi putih • gula,garam,lada • saus tiram • olive oil • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit

ayam kampung, potong potong • kentang, potong sesuai selera • wortel,potong • daun bawang, iris • seledri yg diikat • olive oil untuk menumis • Bumbu halus : • bawang putih • pala,sesuai selera • merica, atau sesuai selera • jahe • garam, penyedap, gula

kikil,potong kecil, rebus sampai empuk • bawang putih (cincang) • bawang merah (iris) • cabe hijau (iris) • cabe merah rawit (iris) • lengkuas (memarkan) • daun jeruk • petai • kecap manis dan saus tiram • gula, garam • air

Bahan cilok : • tepung terigu (segitiga biru) • tepung sagu • royco sapi/ayam bisa • lada bubuk • bawang putih parut kasar • daun selada (cincang halus) • olive oil • air hangat (untuk adonan) • Bahan saus : • bawang putih parut kasar • cabe merah besar •

skm frisian flag gold • santan kara • tepung sagu • gula pasir • vanili • garam • air • pop ice strawberry • SP (ditim sebelumnya menggunakan 2 sdm air)

singkong • gula merah,diiris halus • daun pandan • air • Vanili • Garam

melon uk kecil • pir potong dadu • anggur manis • Nata de coco • Bahan saus : • yogurt plain (saya pake bio kul) cimory juga enak • keju parut • mayonaise maestro • skm

daging sapi • daun jeruk • lengkuas (memarkan) • sereh (memarkan) • royco rasa sapi • daun bawang • air • Bumbu halus : • kluwak • bawang merah • bawang putih • ketumbar (sangrai) •

pokcoy • tahu putih (potong dadu) • bawang putih (cincang halus) • air (kira kira) • gula, garam, lada, penyedap rasa ayam • olive oil (untuk menumis) / margarin, sesuai selera

udang laut • aneka olahan seafood beku (crab stick, dll) • daun jeruk • sereh (digeprek) • jahe (digeprek) • pokcoy • sawi putih uk kecil • jamur enoki • perasan jeruk nipis • bawang bombay uk besar • asam jawa (optional) • air •

jengkol (rendam selama 1 malam menggunakan daun jeruk) • santan kental • daun salam • jahe (memarkan) • serai (memarkan) • Air • Garam, gula dan penyedap rasa • Minyak goreng • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah (buang bijinya) •