Laela Hakim

alpukat • gula pasir • susu kental manis • es

teri basah • Tepung beras • Garam / penyedap • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

telur • Kol, secukupnya, iris tipis • wortel, kupas & serut halus • daun bawang, iris2 tipis • bawang putih, geprek, iris2 • Garam, • Merica halus, • Penyedap, • air • minyak buat menumis • tepung terigu

ubi cilembu • Aluminium voil

beras (280 gr) • santan, campur dengan 100ml air • air (400ml) • garam • tumbar bubuk • daun salam • daun jeruk • daun pandan • serai

ayam • santan encer • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kemiri • merica butiran • tumbar • jintan • kunyit • cabe keriting merah • Bumbu pelengkap: •

singkong, kupas, lalu iris2 • garam • kunyit bubuk • bawang putih, geprek • ketumbar bubuk

dada ayam • jamur tiram, iris kecil lalu rebus • tepung tapioka • bawang putih,goreng+ haluskan • bawang merah, goreng+haluskan • garam • merica halus • royco ayam • baking powder • es batu, haluskan

kacang tanah, goreng • bawang putih • bawang merah • cabe keriting/4 cabe merah • gula pasir, sesuaikan selera • gula merah • kecap manis • garam • minyak ebi • air

tepung trigu protein tinggi • gula pasir • susu bubuk • ragi instan • kuning telur+susu cair dingin, berat total 160gr • unsalted butter • garam halus • Keju parut+choco chip untuk topping

tepung terigu cakra • tepung terigu segitiga • susu bubuk • gula pasir • fermipan • putih telur • kuning telur • susu UHT dingin • butter wisjman

butter, lelehkan • minyak sayur • gula halus • telur agak besar • vanilla ekstrak • Bahan kering: • tepung terigu protein sedang • coklat bubuk • garam • Almond slice & choco chips untuk topping

pisang kepok, kupas, iris bgian tengahnya jd 2 • Margarin secukupnya untuk olesan di teflon • Susu kental manis, untuk di siram di atas pisang yg sudah matang • Coco chip/meses untuk taburan di atas pisang

Kepala+kulit dr 250gr udang • bawang putih • air

tepung kanji/tapioka • tepung beras • air • bawang putih, haluskan • kunir/kunyit, haluskan • telur • , 5 sdt baking powder • Garam, • penyedap. Ex: royco ato totole/penyedap jamur

Terong hijau, iris2 & goreng • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • Garam, • Gula merah, secukupnya sesuai selera • telur puyuh, rebus & kupas • Minyak buat menumis • tomat

Kulit ayam, ato seadanya ayam buat di ambil kaldunya • Air, di kira2 aja • Nasi, 2 centong, blender dengan sedikit air • seledri, iris2 • tomat, potong2 • Garam, • Penyedap, secukupnya(bisa di skip) • daun salam • Bawang goreng,

kangkung, petik pendek2 • Bawang merah, iris tipis • bawang putih, geprek • cabe merah kriting, iris serong • tomat, iris2 • daun salam • lengkuas • Garam, • Gula merah,

cumi, iris2 & cuci bersih • Bawang bombay, iris2 • bawang putih, geprek • bawang merah, iris tipis • saos teriyaki • daun salam • daun jeruk • lengkuas, geprek • cabe merah keriting, iris serong • Garam, • Penyedap, • Minyak untuk menumis

nasi • telur • daun bawang, iris2 • sawi hijau, iris2 • bawang putih, geprek, iris kasar • Ayam goreng, suwir2 • Garam, • Penyedap, • Kecap, • Saos tomat, • Mi basah • sosis