Mery's

daging (me : has dalam) • cabe kriting • bawang merah • Bumbu Ungkep : • bawang putih uk besar • jahe (+/- 5 cm) • Daun salam • Asam jawa • Ketumbar

ayam kampung (ambil bagian yg berdaging banyak) • kunyit • Jahe • lengkuas • ketumbar • Bawang putih • Daun Salam • sere

ayam • Bawang merah 8butir, • bawang putih • Daun salam dan daun jeruk @2lbr • Kemangi 4 pucuk, sereh 2 ruas kecil • cabe rawit, 6 cabe kriting • Kunyit 1ruas (saya skip tadi…lupa), jahe 1ruas, lengkuas 1ruas (geprek) • kemiri

ikan cakalan • lombok besar, • cabe kriting (bisa ditambahkan cabe rawit jika suka pedas) • tomat • bawang merah, 6 siung bawang putih • daun bawang dan kemangi • kemiri • Terasi, garam, gula, totole • Daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus

tongkol sisik bagian tengahnya • bawang putih • bawang merah • cabe kriting • lombok hijau • kemiri • merica bubuk • daun jeruk purut • Santan instan • Garam, totole, gula

ayam kampung • cabe kriting, jika mau agak pedas • bawang merah • bawang putih • kemiri • kecap manis (sesuai selera) • lengkuas geprek • sere • daun salam • daun jeruk • tomat besar • jeruk nipis, ambil airnya •

nenas • pokcoy • air (400ml) • jeruk lemon 3 slice (optional) • Madu (optional)

telor • Terigu • Gula pasir/halus • Mentega • Susu bubuk • vanili • baking powder

telor • bawang merah • bawang putih • bawang pre • merica butir • Cabe kriting • cabe rawit • Garam

kacang panjang • saus tiram • kecap manis • Daun salam 1 lbr, • Lengkuas • Bawang merah • Bawang putih • cabe kriting, • cabe rawit

tulang (betis-buntut/ekor) ni kebetulan stock yg ada tulang ekor • kikil • bawang merah, • bawang putih • bawang pre uk.besar • daun bawang • Merica bulat, haluskan • jahe @10cm

udang besar • Aneka bakso (sesuai selera ya, yg ini kebetulan ngabisin stock di kulkas) • Bumbu Halus : • Bawang putih • Cabe Rawit (sesuai selera ya...) • Cabe Kriting • Bumbu rajang : • Bawang bombay • bawang pre • tomat • Bumbu pelengkap lainnya : • (saos tomat, saos sambal, kecap manis, bumbu kari instan) •

ayam kampung • udang • tahu • air jeruk nipis • asam (me:skip) • kecap ikan • kaldu jamur • tomat • Bumbu tumis : • bawang merah • bawang putih • kemiri •

udang segar besar • Kunyit • bawang putih • cabe rawit utuh • air

jahe • sere • madu • air

ayam • daun salam • daun jeruk • jahe • kemiri • cabe kriting • cabe rawit • Garam dan gula • bawang merah (2 buah diiris untuk tumisan awal, yg 8 buah lainnya untuk bumbu halus) • bawang putih • Santan kental

kentang besar (Me: 4buah) • telor • bawang putih bubuk (Me: 5 siung baput goreng) • merica bubuk (Me: 1 sdt merica bulat) • kunyit bubuk (skip) • peres garam dapur

brown sugar (70gr) • Gula pasir (112gr) • telor • butter (96gr) • vanili • garam • baking soda • terigu (186gr) • Coklat chip, coklat blok, kacang kenari untuk topping

tepung protein tinggi • gula pasir • ragi instan • cairan (susu 60gr+air dingin 50gr) • kuning telor • garam dapur • mentega/margarin

ayam giling • wortel • keju cheddar • telor kocok lepas • tepung roti • bawang putih • merica kasar • tepung sagu tani • susu cair • Garam • kaldu bubuk(totole) • Bahan Lapisan : •