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Cabillaud sauce moutarde
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Une photo de Cabillaud sauce moutarde

Cabillaud sauce moutarde

Les 1001 recettes de cycy
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Ingrédients

  1. filet de cabillaud
  2. 1noix de beurre
  3. 1échalote
  4. 20 gcrème fraîche
  5. 3/ 4 cuillère à soupe de moutarde (à doser selon les goûts)
  6. sel
  7. poivre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Faite revenir l’échalote dans le beurre à feu doux

  2. 2

    Ajouter la crème et la moutarde puis saler et poivrer

  3. 3

    Dans un plat allant au four disposer les filets de cabillaud et versez la sauce

  4. 4

    Enfourner 15/20 minutes à 180°

  5. 5

    J'ai accompagné le poisson de petit légumes croquant, juste cuit dans un filet d'huile d'olive et de riz

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Les 1001 recettes de cycy
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le lundi 05 août 2019 12h23
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