Instructions de cuisine
- 1
Faite revenir l’échalote dans le beurre à feu doux
- 2
Ajouter la crème et la moutarde puis saler et poivrer
- 3
Dans un plat allant au four disposer les filets de cabillaud et versez la sauce
- 4
Enfourner 15/20 minutes à 180°
- 5
J'ai accompagné le poisson de petit légumes croquant, juste cuit dans un filet d'huile d'olive et de riz
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