Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Plonger 5min les raviolis dans de l'eau bouillante. Bien les égoutter.
- 2
Couper les champignons en lamelles et les faire cuire dans 1 belle noix de beurre avec ciboulette ciselée et poivre. Ajouter les raviolis et faire dorer le tout.
- 3
Disposer la salade autour de l'assiette, ajouter les olives, décorer de graines et fleurs. Ajouter la vinaigrette (huile de noix, vinaigre et moutarde). Au centre, disposer les raviolis aux champignons et ajouter quelques copeaux de parmesan.
Cooksnaps
Inspirations du marché avec surtout des produits locaux, des recettes colorées, simples et sans sel ajouté.Et 2 filles végétariennes !Produits phares?Oignons Rosés de RoscoffPiment d'Espelette (au lieu du poivre)La sauce tomate, oignon de Roscoff et Piment est ma base pour accompagner fruits de mer et poissons en toats, en entrées ou en saucesEn sucré ?Macarons et meringues
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