Préchauffer le four à 180 Gâteau :
1. Mélanger dans un saladier la farine avec la levure et le sucre.
2. Creuser un puits au centre et y verser le yaourt, le beurre fondu et les oeufs battus. Mélanger énergiquement.
3. Verser cette préparation dans un moule beurré de 24 cm de diamètre. Réserver.

Préparation de la frangipane :
1. Battre au fouet électrique le beurre mou avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux.
2. Ajouter la poudre d’amandes, l’oeuf, l’extrait d’amande amère.
Fouetter et verser ce mélange dans le moule sur l'autre préparation. Etaler avec une spatule afin d’homogénéiser la surface.

Enfourner pour 30 minutes à 180.