Gâteau chocolat courgette

Mes proches pourraient vous dire que je ne suis pas une adepte du 0%, du SANS sucre, du SANS matière grasse,…
Personnellement, je préfère manger une douceur en petite quantité que de manger beaucoup du « SANS quelque chose ».
Il ne faut pas se leurrer, si le sucre et le gras sont présents en pâtisserie, c’est pour une bonne raison (et pas que pour nous faire prendre des kilos !!!).
Lorsque j’ai vu cette recette de gâteau au chocolat sur le net, j’étais vraiment sceptique 😐 !
Le beurre est remplacé par cet autre ingrédient, je ne comprenais pas comment il pouvait agir de la même façon que le beurre ?! La courgette va apporter du fondant et du moelleux au gâteau…
Ensuite, je me suis dit : ça doit forcément se sentir beurk !
Mais tous les blogueurs s’accordent à dire qu’on ne sent pas le goût de cet ingrédient mystère et que personne ne soupçonnerait sa présence !
Une chose est sûre, vous allez être grandement étonné !!!
C’est parti pour un gâteau sans beurre, sans lactose ! Je sens que je vais faire des heureux avec ce gâteau 0 % de culpabilité !
#gateau #chocolat #courgette #gouter
#facile #rapide #sanslactose
Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr
Gâteau chocolat courgette
Mes proches pourraient vous dire que je ne suis pas une adepte du 0%, du SANS sucre, du SANS matière grasse,…
Personnellement, je préfère manger une douceur en petite quantité que de manger beaucoup du « SANS quelque chose ».
Il ne faut pas se leurrer, si le sucre et le gras sont présents en pâtisserie, c’est pour une bonne raison (et pas que pour nous faire prendre des kilos !!!).
Lorsque j’ai vu cette recette de gâteau au chocolat sur le net, j’étais vraiment sceptique 😐 !
Le beurre est remplacé par cet autre ingrédient, je ne comprenais pas comment il pouvait agir de la même façon que le beurre ?! La courgette va apporter du fondant et du moelleux au gâteau…
Ensuite, je me suis dit : ça doit forcément se sentir beurk !
Mais tous les blogueurs s’accordent à dire qu’on ne sent pas le goût de cet ingrédient mystère et que personne ne soupçonnerait sa présence !
Une chose est sûre, vous allez être grandement étonné !!!
C’est parti pour un gâteau sans beurre, sans lactose ! Je sens que je vais faire des heureux avec ce gâteau 0 % de culpabilité !
#gateau #chocolat #courgette #gouter
#facile #rapide #sanslactose
Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr
Instructions de cuisine
- 1
Faites fondre votre chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
- 2
Dans le bol de votre robot ou dans un saladier, blanchir les œufs avec le sucre.
- 3
Épluchez et râpez finement la courgette, égouttez là si besoin. Ajoutez là au mélange œufs-sucre.
- 4
Puis versez le chocolat fondu, incorporez la farine, la levure et le sel. Versez dans un moule.
- 5
Enfournez pour 25 min dans un four préchauffé à 180°C.
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