Eplucher les pommes, les couper en gros dés et les mettre dans un plat. Les recouvrir des framboises. Mettre le mélange au four le temps qu’il préchauffe, à 180 degrés.

Faire fondre la margarine. Y ajouter les farines et le rapadura, puis formez un sablé grossier.

Ajouter le sablé sur les pommes/framboises et mettre au four pendant 30min à 180 degrés.