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Bissap (infusion de fleurs d’hibiscus)

DJoack @cook_18125872

Castelnau de Médoc - France

Les Africains en général et les Sénégalais en particulier en raffolent. on en boit lors de toutes les fêtes.
C’est la grenadine des petits africains.
On peut la faire en infusion (eau chaude) ou en décoction (eau froide).

Les Africains en général et les Sénégalais en particulier en raffolent. on en boit lors de toutes les fêtes.
C’est la grenadine des petits africains.
On peut la faire en infusion (eau chaude) ou en décoction (eau froide).

Bissap (infusion de fleurs d’hibiscus)

DJoack @cook_18125872

Castelnau de Médoc - France

Les Africains en général et les Sénégalais en particulier en raffolent. on en boit lors de toutes les fêtes.
C’est la grenadine des petits africains.
On peut la faire en infusion (eau chaude) ou en décoction (eau froide).

Les Africains en général et les Sénégalais en particulier en raffolent. on en boit lors de toutes les fêtes.
C’est la grenadine des petits africains.
On peut la faire en infusion (eau chaude) ou en décoction (eau froide).

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Ingrédients

Pour 1 litre

250 grsfleurs d’hibiscus bio
1 litred’eau
1 goussevanille
200 grssucre roux
2feuilles de konbava

Instructions de cuisine

1

Mettre les fleurs d’hibiscus à infuser dans l’eau pendant 2 heures.
2

Filtrer.
3

Ajouter le sucre et la vanille.
4

Mélanger et laisser refroidir au réfrigérateur.
5

Servir très frais.

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DJoack @cook_18125872

le samedi 17 août 2019 20h52

Castelnau de Médoc - France

Foodtrucker, passionné par la cuisine et la cuisine africaine en particulier.

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Mots-clés

Bissap Infusion Hibiscus

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