Ceker sayap rica rica pedas

Name: Ceker sayap rica rica pedas
Yield: 2-4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ceker; 1/2 kg Sayap; 20 biji Cabe setan; 6 siung Bawang merah; 3 siung Bamut; 3 ruas Kunyit; 2 ruas Jahe; 1 ruas Lengkoas; 2 btg serai (saya di iris tipis); 5 helai daun jeruk (saya di iris tipis); 1 buah Tomat; Sepucuk daun bawang

Indah Fauziah @cook_15002503

Menu buka puasa kemaren pak su request ayam rica” yg super pedas , dan bahan yg ada dikulkas pun alakadarnya terus ini gapake kemangi juga hehe

Lebih banyak

Ceker sayap rica rica pedas

Indah Fauziah @cook_15002503

Menu buka puasa kemaren pak su request ayam rica” yg super pedas , dan bahan yg ada dikulkas pun alakadarnya terus ini gapake kemangi juga hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-4 org

1/2 kgCeker
1/2 kgSayap
20 bijiCabe setan
6 siungBawang merah
3 siungBamut
3 ruasKunyit
2 ruasJahe
1 ruasLengkoas
2 btgserai (saya di iris tipis)
5 helaidaun jeruk (saya di iris tipis)
1 buahTomat
Sepucukdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu lumuri garam dan jeruk nipis setelah itu diamkan kira” 5 menit
2

Rebus air agak sedikit byk air masukan ayam yg sudah dibersihkan hingga sekiranya empuk/matang
3

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dgn minyak panas sekiranya sudah harum masukan daun jeruk dan serai yg telah diiris lalu beri air dan masukan ayam yg td sudah direbus diamkan hingga mendidih dan sedikit mengental lalu tambahkan irisan tomat, daun bawang aduk sebentar koreksi rasa dan sajikan