Sayur lodeh labu Siam kikil dan tahu

Name: Sayur lodeh labu Siam kikil dan tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; Sedikit terasi; 1 buah serai; 1 helai daun salam; 1 helai dau jeruk; 1 ruas jahe; 1 ruas Laos; 1/2 ruas kencur; 1 sdm garam; 1 SDM gula pasir; 1 buah ukuran sedang labu siam; 1 bungkus kikil; 1 bungkus tahu; 200 ml santan cair; 1/2 ruas kunyit; 4 biji cabe keriting

Asih Jannatien @cook_12063339

Tenggarong Kutai Kartanegara

Sayur lodeh labu Siam kikil dan tahu

Asih Jannatien @cook_12063339

Tenggarong Kutai Kartanegara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
1/2 sdtketumbar
Sedikitterasi
1 buahserai
1 helaidaun salam
1 helaidau jeruk
1 ruasjahe
1 ruasLaos
1/2 ruaskencur
1 sdmgaram
1 SDMgula pasir
1 buahukuran sedang labu siam
1 bungkuskikil
1 bungkustahu
200 mlsantan cair
1/2 ruaskunyit
4 bijicabe keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan labu Siam lalu potong2 kikil dan tahu cuci bersih rebus sebentar
2

Blender bawang merah bawang putih cabe keriting kemiri ketumbar kunyit terasi sampe halus
3

Cuci bersih serai Laos jahe daun salam dan daun jeruk robek sedikit
4

Masukan bumbu kedalam rebusan kikil labu Siam dan tahu masukan santan tambahkan garam dan gula masak hingga masak
5

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampe harum lalu masukan serai Laos jahe dan daun jeruk daun salam