Udang tahu tempe pete tauco

Name: Udang tahu tempe pete tauco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pcs tahu kotak dipotong dadu; 1/2 papan tempe dipotong dadu; 1 ons petai; 300 gram udang; 2 cm lengkuas geprek; 2 lembar daun salam; 2 siung bawang putih iris tipis; 6 siung bawang merah iris tipis; 10 cabe rawit iris serong; 1 sendok makan saus tiram; 2 sendok makan tauco; 1 sendok makan tepung maizena dilarutkan; secukupnya Air; Garam; Kaldu jamur totole; secukupnya Minyak

Devi Ling @cook_8133783

Batam

Udang tahu tempe pete tauco

Devi Ling @cook_8133783

Batam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 pcstahu kotak dipotong dadu
1/2 papantempe dipotong dadu
1 onspetai
300 gramudang
2 cmlengkuas geprek
2 lembardaun salam
2 siungbawang putih iris tipis
6 siungbawang merah iris tipis
10cabe rawit iris serong
1 sendok makansaus tiram
2 sendok makantauco
1 sendok makantepung maizena dilarutkan
secukupnyaAir
Garam
Kaldu jamur totole
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terlebih dahulu tahu dan tempe
2

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabe hijau,lengkuas dan daun salam sampai wangi
3

Setelah itu masukkin tahu, tempe yang sudah digoreng tadi, petai dan udang tumis sebentar masukkin air secukupnya
4

Masukkin saus tiram, tauco dan bubuk jamur secukupnya biarkan sampai merasap
5

Terakhir masukkin larutan maizena biar sedikit mengental
6

Selesai