Udang tempe balado

Name: Udang tempe balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Tempe ( potong); 1 ons Udang (); 1 batang Daun bawang (); 1 buah Bawang bombay (); 8 siung Bawang merah (); 4 siung Bawang putih (); 8 buah Cabe merah (); 4 buah Cabe rawit (); 1/2 buah Tomat (); secukupnya Gula (); secukupnya Garam (); secukupnya Kaldu jamur ()

Bunda Tiwi @Tiwi214

Pangkalpinang (Bangka)

Udang tempe balado

Bunda Tiwi @Tiwi214

Pangkalpinang (Bangka)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4Tempe ( potong)
1 onsUdang ()
1 batangDaun bawang ()
1 buahBawang bombay ()
8 siungBawang merah ()
4 siungBawang putih ()
8 buahCabe merah ()
4 buahCabe rawit ()
1/2 buahTomat ()
secukupnyaGula ()
secukupnyaGaram ()
secukupnyaKaldu jamur ()

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu tempe (kemudian goreng setengah matang) angkat tiriskan
2

Goreng udang (setengah matang) angkat tiriskan
3

Potong-potong daun bawang dan bawang bombang
4

Haluskan bumbu (bawang merah, putih dan cabe serta tomat) menggunakan blender/diulek boleh
5

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai bau langu hilang dan tercium aroma masukan bawang bombay (aduk2) lalu masukan udang serta tempe (aduk merata) tambahkan garam, gula dan kaldu jamur (cicipi rasa agar optimal)
6

Terakhir masukan potongan daun bawang aduk sedikit saja sebagai garmis. Siap disajikan 😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Tiwi @Tiwi214

pada 07 September 2019 03.51

Pangkalpinang (Bangka)

Hanya ingin share menu masakan sehari-hari😇Bund setiap masakan yang ku sharing, aq tidak pernah menggunakan micin yaa. Jadi aq pakai kaldu jamur yg untuk vegetarian😉😇

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Balado Daun Bawang Gula Udang Cabe Rawit Jamur Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya