Dans un saladier mettre la margarine, le sucre glace, les œufs et les jaunes d'oeufs, les cacahuètes moulues, la vanille et la pincée de sel puis bien mélanger.

Ajouter la levure chimique et ramasser avec la farine.

Former des boules de 30 g puis mettre dans le blanc d'oeuf puis dans les cacahuètes moulues, puis mettre dans des caissettes et mettre une cerise confite dessus.

Mettre au four à 180° pendant environ 30 min.

À la sortie du four mettre 1 c à s de miel sur chaque pièce.