Tumis pedas pare dan tempe

Name: Tumis pedas pare dan tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pare; 1 papan tempe; 1 buah bawang merah besar (yg seukuran bawang bombay), iris; 8 siung bawang putih, iris; 1 sdm sambal (isinya : cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, Gula Garam); Secukupnya garam; Secukupnya gula

Septi @Septiwh_89

Samarinda

Lagi kepengen yg pedes2. Ada sisa sambal dan tempe dikulkas.
Kayaknya ditambah pare enak nih, eh beneran mantap.
Makan bareng keluarga sambil huh hah kan seru ya.

#JelajahResepSayuranHijau

Lagi kepengen yg pedes2. Ada sisa sambal dan tempe dikulkas.
Kayaknya ditambah pare enak nih, eh beneran mantap.
Makan bareng keluarga sambil huh hah kan seru ya.

#JelajahResepSayuranHijau

Lebih banyak

Tumis pedas pare dan tempe

Septi @Septiwh_89

Samarinda

Lagi kepengen yg pedes2. Ada sisa sambal dan tempe dikulkas.
Kayaknya ditambah pare enak nih, eh beneran mantap.
Makan bareng keluarga sambil huh hah kan seru ya.

#JelajahResepSayuranHijau

Lagi kepengen yg pedes2. Ada sisa sambal dan tempe dikulkas.
Kayaknya ditambah pare enak nih, eh beneran mantap.
Makan bareng keluarga sambil huh hah kan seru ya.

#JelajahResepSayuranHijau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahpare
1 papantempe
Bumbu :
1 buahbawang merah besar (yg seukuran bawang bombay), iris
8 siungbawang putih, iris
1 sdmsambal (isinya : cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, Gula Garam)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan pare dari bijinya, potong sesuai selera. Kacak2 dengan garam secukupnya, sampai layu. Lalu cuci bersih, sisihkan. (tahap ini gak ke foto)
2

Iris2 bumbu (bawang putih agak dicincang), siapkan sambalnga juga.
3

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum.
4

Masukkan tempe, beri garam, masak sebentar. Lalu masukkan pare, sambal, garam & gula, aduk2, (jika dirasa perlu, masukkan air sedikit). Masak hingga semua matang meresap. Selesai dan hidangkan.