Purée de pommes de terre au Thermomix

Baldessaveurs @baldessaveurs
Purée de pommes de terre au Thermomix
Instructions de cuisine
- 1
Insérer le fouet.
Mettre les pommes de terre, le sel et le lait dans le bol, puis cuire 30-35 min/95°C/sens inversé/vitesse 1, sans le gobelet doseur. - 2
Ajouter le beurre et le macis, puis mixer 40 sec/vitesse 4.
- 3
Etant normande, je met toujours un peu de crème à ma convenance mais c'est en option :)
- 4
Retirer le fouet et servir chaud.
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