Petits cakes à la Myrtille et Prune

Elsa Cartillier-f @cook_18013500
Petits cakes à la Myrtille et Prune
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 240 degrés.
-Prenez les myrtilles et les prunes, enlever la peau des prunes, ensuite avec un pilon écrasez les fruits jusqu’à obtention d’une purée. - 2
Dans un bol, mettez la farine et la levure mélangez.
- 3
Dans un autre bol battez l’œuf avec le sucre.
-Incorporez la farine-levure dedans, ajouter le beurre fondu. Battez l’ensemble.
-Prenez vos moules, les badigeonner de beurre, et verser la pâte à moitié du moule. (Ne pas remplir jusqu’en haut des moules à gâteaux) - 4
Laissez au four durant 5minutes à 240 degrés ensuite baissez la température à 220 durant 7minutes.
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