Roules feuillettes a la cannelle
Un petit goûter rapide et efficace, ça vous tente ? Voici une recette prête en quelques minutes, croustillants et parfumés, ces petits feuilletés à la cannelle sont délicieux !!
Voici la recette :)
Roules feuillettes a la cannelle
Un petit goûter rapide et efficace, ça vous tente ? Voici une recette prête en quelques minutes, croustillants et parfumés, ces petits feuilletés à la cannelle sont délicieux !!
Voici la recette :)
Instructions de cuisine
- 1
Dérouler la pâte feuilletée, et y étaler le beurre fondu à l'aide d'un pinceau.
- 2
Dans un petit récipient, mélanger le sucre et la cannelle en poudre, et disperser ce mélange sur la pâte.
- 3
Rouler la pâte sur elle-même de manière à obtenir un boudin bien serré, badigeonner le rouleau de jaune d’œuf, et saupoudrer d'une pincée de sucre et de cannelle en poudre.
Enrouler le boudin dans une feuille de papier sulfurisé (celui de la pâte sera très bien), et mettre au congélateur pendant 20 min.
- 4
Préchauffer le four à 180°C, sortir le rouleau feuilleté du congélateur, et le couper en rondelles d'environ 1.5 cm, on en obtient une vingtaine.
- 5
Déposer les rouleaux feuilletés à plat sur une plaque chemisée de papier cuisson, et enfourner pour environ 15 min, vérifier la cuisson, les feuilletés devront être bien dorés.
Laisser refroidir avant de servir avec un thé.
Cooksnaps
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