Tumis cumi dan tahu

Name: Tumis cumi dan tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr cumi; 5 bh tahu; haluskan:; 3 siung bawang putih; 1/2 ruas jari jahe; iris:; 3 siung bawang merah; 1 btg bawang prei; 5 bh cabe hijau; geprek:; 1 btg serai; seruas jari lengkuas; cemplungkan:; 2 lbr daun slm; 4 lbr daun jeruk; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdm cabe merah halus; secukup nya garam; minyak utk menggoreng dan menumis; 120 ml air

Meily Yantiy @Meily_yantiy09

Pekanbaru

Tumis cumi dan tahu

Meily Yantiy @Meily_yantiy09

Pekanbaru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grcumi
5 bhtahu
haluskan:
3 siungbawang putih
1/2 ruas jarijahe
iris:
3 siungbawang merah
1 btgbawang prei
5 bhcabe hijau
geprek:
1 btgserai
seruasjari lengkuas
cemplungkan:
2 lbrdaun slm
4 lbrdaun jeruk
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgula pasir
1 sdmcabe merah halus
secukupnya garam
minyak utk menggoreng dan menumis
120 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong" tahu sesuai selera lalu goreng
2

Tumis bawang merah iris sampai harum lalu masukan bumbu halus
3

Setelah wangi masukan bumbu cemplung cabe hijau dan cabe merah
4

Lalu tambahkan air baru masukan cumi yg telah di cuci biarkan sampai mendidih
5

Masukan tahu aduk lalu masukan gula garam kaldu jamur dan bawang prei tes rasa
6

Setelah airnya menyusut matikan kompor..