Préchauffer le four à 180 degrés Dans un saladier, Battre le beurre pommade et le sucre. Ajouter l'œuf, la farine et la cannelle. Travailler votre pâte et former une boule. Étaler à l'aide d'un rouleau et former vos sablés à l'aide d'emportes pièces. Enfourner 10 minutes