Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure, 1 c. à soupe de sucre et une pincée de sel.

Dans un autre bol, cassez l’œuf. Battez-le en ajoutant le lait progressivement, puis 1 c. à s. d’huile.

Ajoutez au saladier et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.

ÉTAPE 4
Versez 1 c. à soupe d’huile dans une poêle. Faites-y cuire une louche de pâte. Dès que des bulles apparaissent tourner.