Botok telur asin plus jamur

Name: Botok telur asin plus jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 biji Telur asin; 2 bungkus Jamur; Tahu 2potong tanggung; 2 bungkus Santan kara; Bumbu halus:; 8 butir bawang merah,; 5 butir bawang putih; sejempol Kencur; Cabe merah besar 5, buang isinya; Pelengkap:; secukupnya Merica bubuk; 1 sdt Garam; secukupnya Gula; Daun kemangi; Daun pisang

Uuz Xavier Wiratama @Tiotitorio777888

Sidoarjo

#reseppertamaku
Bosen makan telur asin yg udah mateng, ahirnya punya ide untuk di botok aja, bikinnya simple, rasanya haucek..

Lebih banyak

Botok telur asin plus jamur

Uuz Xavier Wiratama @Tiotitorio777888

Sidoarjo

#reseppertamaku
Bosen makan telur asin yg udah mateng, ahirnya punya ide untuk di botok aja, bikinnya simple, rasanya haucek..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 bijiTelur asin
2 bungkusJamur
Tahu 2potong tanggung
2 bungkusSantan kara
Bumbu halus:
8 butirbawang merah,
5 butirbawang putih
sejempolKencur
Cabe merah besar 5, buang isinya
Pelengkap:
secukupnyaMerica bubuk
1 sdtGaram
secukupnyaGula
Daun kemangi
Daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tahu, blender bumbu halus dg sedikit air,jamur disobek2 kecil sesuai selera
2

Campurkan jamur, tahu yg sudah dihaluskan dg bumbu dan santan kara,beri garam, gula n merica bubuk, aduk rata.
3

Masukan kemangi,siapkan daun pisang, masukan campuran jamur n tahu sedikit aja, masukan telur asin yg udah dikupas,kemudian tambah lg dg campuran jamur, bungkus rapi.
4

Kukus selama 7-10menit
5

Sajikan dg nasi hangat