Tarte soufflée crabe et fromage
Traditionnel
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte sur un moule à tarte et la piquer à l’aide d’une fourchette. Réserver au frais.
- 2
Séparer le blanc des jaunes. Monter les blancs en neige. Dans un saladier mélanger les jaunes avec la crème liquide, sel, poivre, miette de crabe, la moitié du fromage râpé. Ajouter les blancs et mélanger délicatement.
- 3
Verser la préparation sur la pâte. Parsemer avec le reste de fromage râpé et enfourner pour 30 minutes (selon les fours).
Cooksnaps
Je cuisine par passion, avec l’aide ou non de mes robots ( Thermomix, Cookeo , multidelice, cake Factory.....) site internet : www.lesrecettesdelo.fr
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