Ayam bakar praktis (bakar teflon)

Name: Ayam bakar praktis (bakar teflon)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (me tempong ayam potong 3); Timun; Kemangi; Tempe; Bumbu ungkep :; 4 siung bawah putih; 2 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 batang serai; 2 lbr daun salam; Sambel :; 2 buah tomat; 15 biji cabe; 2 buah bawang merah; Terasi; Garam (sesuai selera); 1 sdt gula; Bumbu oles :; 5 sdm saos tomat; 5 sdm kecap manis; 2 sdm minyak

Charmila rika w @cook_18917850

Kalimantan Timur

Ayam bakar praktis (bakar teflon)

Charmila rika w @cook_18917850

Kalimantan Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam (me tempong ayam potong 3)
Timun
Kemangi
Tempe
Bumbu ungkep :
4 siungbawah putih
2 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 batangserai
2 lbrdaun salam
Sambel :
2 buahtomat
15 bijicabe
2 buahbawang merah
Terasi
Garam (sesuai selera)
1 sdtgula
Bumbu oles :
5 sdmsaos tomat
5 sdmkecap manis
2 sdmminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam.. Ungkep dengan bumbu yang telah di haluskan.. Masukkan sereh dan daun salam.. Pastikan benar² bumbu meresap... Angkat
2

Campurkan bahan oles ke dalam ungkepan ayam... Ayam siap di bakar diatas teflon.. Dengan api sedang cenderung kecil.
3

Panggang skitar kurleb 15 menit...angkat
4

Goreng tempe yang telah direndam air garam...
5

Uleg bahan sambal.. Tambahkan garam...dan siap disajikan.
6

Selamat mencoba