Préchauffez le four à 180°C

Dans une casserole, faites chauffer le lait avec la vanille, pendants ce temps, mélangez les œufs et le sucre.

Ajoutez la maïzena et mélangez de nouveau.

Versez le lait chaud petit à petit pour évitez les grumeaux.

Remettez le tout sur le feu et laissez épaissir un peu la préparation(vous pouvez mélanger en même temp) puis versez le tout dans un moule beurré ou bien dans un fond avec papier sulfurisé et enfournez pour 50 minutes.