Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper l'oignon,le poivron en petits morceaux. Mettre tous ces ingrédients dans la poêle, après ajouter les épinards, le sel et le poivre.
- 2
Eplucher et découper les pommes de terre en rondelle, il faut que toutes les pommes de terre baignent dans l'huile.
- 3
Verser les pommes de terre, le poivron, les épinards et oignon dans un saladier. Ajouter les oeufs battus, salés et poivrés
- 4
Verser le mélange dans une poêle. Faire cuire à feu doux un côté de la tortilla. Une fois le fond bien doré, retourner la tortilla sur une assiette.
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