Tauco Udang Puyuh

Name: Tauco Udang Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr udang; 1 buah jeruk nipis; 1 bungkus tauco; secukupnya Garam; secukupnya Royco; 2 lbr daun salam; 2 bungkus kembang tahu; 200 gr Rimbang; 2 buah kincong; 200 gr cabe ijo; 20 butir Telur puyuh; Bumbu:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; sedikit Jahe; 10 buah cabe merah; 10 buah rawit caplak merah

Srihadi Yanti @shy011085

Medan

#GoldenApron2 #mingguke8
Request suami minta udang dimasak tauco Tapi kali ini lebih Rame dari Biasanya Kenapa karna Kumbang tahu,rimbang dkk... Cusss Langsung eksekusi....

Lebih banyak

Tauco Udang Puyuh

Srihadi Yanti @shy011085

Medan

#GoldenApron2 #mingguke8
Request suami minta udang dimasak tauco Tapi kali ini lebih Rame dari Biasanya Kenapa karna Kumbang tahu,rimbang dkk... Cusss Langsung eksekusi....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grudang
1 buahjeruk nipis
1 bungkustauco
secukupnyaGaram
secukupnyaRoyco
2 lbrdaun salam
2 bungkuskembang tahu
200 grRimbang
2 buahkincong
200 grcabe ijo
20 butirTelur puyuh
Bumbu:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
sedikitJahe
10 buahcabe merah
10 buahrawit caplak merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong mulut udang lalu cici bersih&marinasi dgn air jeruk&garam.rebus Telur puyuh&kupas
2

Goreng rimbang 1/2 matang lalu goreng kembang tahu&puyuh. Jika sudah sisihkan lalu cuci tauco biar Tidak asini&rajang kincong. G
3

Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan daun salam, cabe, kincong,tauco aduk sebentar lalu tambah sedikit air.bila susah layu cabe&tidak baikkan langu masukkan udang jika mulai matang masukkan rimbang, puyuh, kembang tahu&garam,royco. Jangan lupa tes rasa.