Dans un bol mettre en 4 oeufs avec 120 g de sucre plus le sachet de vanille.melanger jusqu'à que tout deviennent blanc.

Rajouter la farine avec l'aide d'une passoire tout en remuant doucement avec une spatule de bas en haut.

Prendre une plaque plus papier de cuisson obligatoire, étaler la pâte sur le papier.prechauffer votre four 180degrer 15 minutes.

Faire cuire la pâte 10 minutes.la découpé en forme de chiffres ou lettre a l'aide d'un modèle en papier.(2 verre d'eau avec 1 verre de sucre dans une casserole a faire chauffer pour imbimer la génoise avec un pinceau)

Mettre la crème fraîche plus la mascarpone plus le sucre glace plus Nutella (mascarpone et crème fraîche doivent être froid) mélanger au mixeur 4 ou 5 minutes, jusqu'à qu'elle soit consistante.

A l'aide d'une poche mettre la crème sur la pâte génoise puis rajouter une couche a votre goût.plus déco fruits ou choco.bonne apette