Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Mélanger le beurre avec la farine, le sucre en poudre et la noix de coco.
Battre à part les blancs d’oeufs jusqu’à ce qu’ils moussent et les incorporer à la préparation précédente.
Remplir les empreintes d’un moule en silicone à moitié puis mettre 1/2 cuillère à café de pâte à tartiner au centre.
Recouvrir la pâte à tartiner puis enfourner dans un four préchauffé à 180°C pour 15 minutes de cuisson.
Laisser tiédir avant démouler.