Pommes de terre pesto/ parmesan

Name: Pommes de terre pesto/ parmesan
Yield: Pour 4 personne
Cuisine: France
Ingredients: 1 kg pommes de terre; 2/3 cuillère à soupe sauce pesto; 100 g allumettes de lardons; Du parmesan; Des pignons de pin (Facultatif)

mionmrqz @mionmrqz

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Pommes de terre pesto/ parmesan

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Ingrédients

Pour 4 personne

1 kgpommes de terre
2/3 cuillère à soupesauce pesto
100 gallumettes de lardons
Du parmesan
Des pignons de pin (Facultatif)

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Instructions de cuisine

1

Laver, éplucher et découper en rondelles les pommes de terre.
2

Mettre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive avec deux cuillères à soupe de pesto. Mélanger, et ajouter les rondelles de pommes de terre.
3

Cuire dans une poêle chaude, les rondelles enrobées de pesto. Puis après ajouter des lardons.
4

Une fois cuit, ajouter des pignons de pin et du parmesan juste avant de servir passer sous le grill pour faire gratiner le parmesan. Bon appétit !